폴리페놀의 효능에 대해 찾고 계시나요? 세포 손상과 노화를 막는 항산화제에 대한 관심이 커지면서 폴리페놀, 레스베라트롤 등의 항산화 성분이 크게 주목받고 있는데요. 이번 글에서는 폴리페놀 효능 부작용 그리고 폴리페놀이 풍부하게 함유된 음식들에 대해서 알아볼 예정입니다. 우선 폴리페놀의 구체적인 효능을 알아보기에 앞서, 아래에서 간단하게 폴리페놀이란 무엇인지부터 확인해보도록 합시다. 목차 폴리페놀이란? 폴리페놀이란 거의 모든 식물 과에서 발견되는 성분 중 하나로, 식물을 자외선과 병으로부터 보호합니다. 주로 항산화 기능을 하는 성분입니다. 즉, 노화와 세포 손상, 암 등의 원인이 되는 활성산소를 중화시킵니다. 식품에 함유된 폴리페놀의 함유량 및 유형은 원산지, 양식, 운송, 저장방법에 따라 달라질 수 있습..

최근 건강기능식품에 대한 관심이 높아지면서 어느 때 보다도 많은 사람들이 항산화제에 주목하고 있다. 항산화 작용은 중요하다. 왜냐하면 우리 신체에는 자연스레 활성산소가 생성되며, 이 생성된 활성산소가 주변 세포와 조직을 공격하기 때문이다. 이 현상이 바로 산화스트레스이며 노화와 발암의 원인이 된다. 이런 산화스트레스를 막는 것이 항산화 작용이며, 항산화물질을 복용함으로써 촉진시킬 수 있다. 레스베라트롤은 대표적인 항산화물질 중 하나로 오늘은 레스베라트롤 효능에 대해 탐구해보고자 한다. 우선 레스베라트롤의 효능과 권장량 등을 알아보기에 앞서, 아래에서 레스베라트롤이란 어떤 성분인지부터 알아보도록 하자. 목차 레스베라트롤(resveratrol)이란? 레스베라트롤은 많은 식물이 균에 감염되거나 상처를 입는 등..